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Une entreprise d'hôtellerie où les styles de vie du monde entier sont réunis

Nos hôtels, résidences, restaurants et discothèques primés offrent des expériences extraordinaires avec un engagement envers l'authenticité, la sophistication, la maîtrise et l'innovation. La société a été créée en 2002 et suite à l'acquisition du pionnier des hôtels-boutiques de style de vie, Morgans Hotel Group, en 2016, cette collection de marques est devenue un portefeuille mondial sans précédent de destinations de style de vie. Aujourd'hui, SLS, Delano, Mondrian, Hyde et Morgans Originals font partie d'Ennismore, une entreprise hôtelière créative ancrée dans la culture et la communauté, avec un portefeuille mondial de marques entrepreneuriales et fondées par des fondateurs avec un objectif à cœur. Ennismore est une joint-venture avec Accor, créée en 2021. 

Avec 24 hôtels et plus de 200 lieux culinaires, nocturnes et de divertissement de renommée mondiale d'ici la fin de 2021, la société est idéalement positionnée pour offrir une expérience de style de vie complète. La société comprend également des concepts culinaires et nocturnes de renommée internationale, notamment Katsuya du chef Katsuya Uechi, Cleo, Fi'lia, Carna et Bottega di Carna de Dario Cecchini, Leynia et Diez y Seis, Hyde, Skybar, Bond, Dandelyan, Blind Spot, Smoke & Miroirs et Privilège. sbe est une marque déposée de sbe Restaurant Group, LLC et est utilisée sous licence.

Ennismore

Fondée en 2011 par l'entrepreneur Sharan Pasricha, Ennismore et Accor ont formé une joint-venture en 2021, créant la société d'hôtellerie de style de vie à la croissance la plus rapide au monde ; rassemblant un portefeuille inégalé de marques mondiales, avec le savoir-faire d'Ennismore dans la création de marques avec une narration créative, un design et des expériences authentiques, avec la richesse des connaissances d'Accor en matière d'expansion, de croissance de réseau et de distribution.

Développement

Dakota Development, notre équipe interne de construction et d'aménagement, est une filiale de sbe qui adhère à une philosophie très simple :

collaborer avec des précurseurs de l'industrie pour créer des établissements culturellement transcendants qui deviendront un lieu de rencontre pour des générations.

Programme de partenariat mondial

Afin que nos propriétaires et nos clients bénéficient des meilleurs services et produits, sbe collaborent avec des sociétés mondiales Fortune 500, qu'il s'agisse d'institutions automobiles, de télécommunications, de boissons et financières.

Dernières actualités et presse Tout afficher

sbe reçoit régulièrement des critiques élogieuses et des critiques élogieuses dans certaines des publications les plus lues du pays, telles que Le New York Times , le journal Wall Street , Conde Nast Traveler et plus. Pour les demandes de presse concernant sbe Corporate, hôtels, restaurants, vie nocturne et événements, veuillez contacter [email protected] ou appeler +1 800 606 6090 .

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Piscine et chaises longues au SLS Baha Mar.

ACCOR Live Limitless

 

Accor, leader mondial de l'hôtellerie augmentée, a acquis la totalité des marques hôtelières de sbe en décembre 2020 après avoir détenu une participation de 50% dans la société depuis 2018. Avec 28 hôtels et plus de 200 établissements culinaires, nocturnes et de divertissement mondialement connus 2021, la société occupe une position unique pour offrir une expérience de style de vie complète - de la vie nocturne, de la nourriture et des boissons et des divertissements aux hôtels et aux résidences, ainsi que sa filiale internationale de développement immobilier primée, Dakota Development. 
 

SLS Beverly Hills extérieur du bâtiment

Récompenses

 

Année après année, sbe reçoit des prix et des honneurs pour son service exceptionnel, ses établissement imaginatifs, sa cuisine savoureuse et son design avant-gardiste. Nous avons été reconnus par des organisations prestigieuses telles que Fodor, AAA, Zagat Guide et plus encore.

Collaborateurs culinaires

Katsuya Uechi

En tant que l'un des quatre seuls chefs de sushi à Los Angeles, le chef Katsuya Uechi apporte à sbe plus de trois décennies d'art culinaire et d'expérience en restauration. Né au Japon, Uechi exploite de nombreux restaurants, dont la marque Katsuya à succès de sbe.

Masaharu Morimoto

Le chef Morimoto a recueilli les éloges de la critique et du public pour son style exclusif caractérisé par une association harmonieuse des ingrédients occidentaux et japonais. 

Sara Aqel

Jordanien né, mais formé à la cuisine italienne sous Massimo Bottura. Aqel vient d'une simple famille palestinienne qui a exprimé ses sentiments à travers la nourriture, sa curiosité de savoir comment le faire professionnellement était la première étape de son voyage dans les arts culinaires. Sara a eu la chance d'avoir travaillé avec des chefs de classe mondiale qui lui ont appris à façonner ses compétences et à les utiliser pour créer de nouvelles histoires uniques à travers ses plats et à voir le potentiel de chaque ingrédient de la cuisine.

Dani Garcia

Le chef Dani García se positionne comme l'un des chefs andalous ayant la plus grande dimension internationale à ce jour. Dani se définit comme un « artisan de la saveur » qui parvient à associer les produits de son terroir aux techniques et aux ingrédients de la cuisine la plus internationale.

Dario Cecchini

Cecchini est né en 1955 dans le village toscan de Panzano où son père était le boucher, la huitième génération de bouchers Cecchini. Dario Cecchini a été surnommé par le New York Times «le meilleur boucher du monde». Il collabore avec sbe sur Carna, un concept qui sera réputé pour ses steaks spectaculaires et son bœuf super-prime.

José Andrés

Désigné par Time comme l'une des « 100 personnes les plus influentes » et récompensé par le prix « Outstanding Chef » de la Fondation James Beard, José Andrés est un innovateur internationalement reconnu en matière de gastronomie, un auteur et un enseignant.

Collaborateurs sur le plan du design

Philippe Starck

Des presse-citron aux yachts gigantesques en passant par les voitures électriques, les créations de Philippe Starck extraient les gens de leur quotidien pour les plonger dans un monde d'une beauté fantasque. Starck a conçu des hôtels célèbres à New York, Miami, Los Angeles, Londres, Rio de Janeiro et Paris.

David Rockwell

David Rockwell a fondé la société de design protéiforme Rockwell Group en 1984. Basé à New York, avec des bureaux à Shanghai et à Madrid, le studio est spécialisé dans un large éventail de disciplines du design.

Yabu Pushelberg

Yabu Pushelberg, une entreprise internationale de design multidisciplinaire avec des studios à Toronto et à New York, a été fondée en 1980 par les partenaires George Yabu et Glenn Pushelberg.

Anda Andrei

Anda Andrei est née d'une longue lignée d'architectes. Avec son œil décelant les détails comme un laser le ferait, son amour des défis épiques et ses idées architecturales, Anda Andrei a fait du monde un endroit plus beau. 

Marcel Wanders

Marcel Wanders est un studio de premier plan de produits et de design d'intérieur basé à Amsterdam, capitale où la créativité règne. Ce studio a à son actif plus de 1  900 produits emblématiques et des expériences de design d'intérieur dans le monde entier.

Piero Lissoni

Le designer et architecte italien Piero Lissoni est reconnu à l'échelle internationale pour sa conception d'hôtels, de complexes résidentiels, de sièges sociaux, de yachts et de produits de style de vie.

Avenue Interiors

L'équipe d'Avenue Interiors conçoit de beaux intérieurs pour les hôtels les plus sympas du monde, y compris SLS Baha Mar.

Lenny Kravitz

Au SLS South Beach, le musicien et acteur emblématique Lenny Kravitz et son équipe de Kravitz Design Inc. ont marqué le monde du design de leur empreinte. Le quadruple lauréat d'un Grammy et star de Hunger Games  a fondé Kravitz Design Inc. en 2003. 

Design Agency

DesignAgency est un studio primé doté d'un talent pour imaginer des environnements et des marques inspirés. À l'origine de leurs conceptions exceptionnelles, l'esprit de collaboration de leur studio qui valorise l'évolution d'espaces uniques et fonctionnels par l'innovation et la créativité. 

Hal Goldstein

Hal Goldstein

L'œuvre de Hal Goldstein, designer et architecte basé à New York, incarne les solutions émotionnelles et pratiques qui s'agencent à la forme, à la texture, à la lumière et à l'espace.Le principe directeur de l'entreprise en matière de design est de créer des lieux qui inspirent la connexion et l'épanouissement humains.

Réception conciergerie SLS South Beach

Carrières

SELON NOUS, L'HÔTELLERIE EST UN DOMAINE DYNAMIQUE ET EN CONSTANTE ÉVOLUTION, INFLUENCÉ PAR LA CULTURE, LA PRÉFÉRENCE ET UN DÉSIR INNÉ EN NOUS TOUS DE PROFITER DE QUELQUE CHOSE DE SIGNIFICATIF.

Dans cet esprit, nous favorisons un environnement familial reposant sur des valeurs qui décrivent notre style de vie, nos expériences et notre vision du monde. C'est notre modèle de réalité qui influence nos décisions, la façon dont nous nous comportons les uns envers les autres, la façon dont nous prenons soin de nos clients et la façon dont nous créons et maintenons un service légendaire.

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