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Ville du siècle

Les restaurants Casa Dani et Katsuya de Sam Nazarian par SBE s'unissent pour amener les cuisines méditerranéenne et japonaise dans un épicentre culinaire phare de Los Angeles, à Westfield Century City.

Le lieu, d'une superficie de 17 000 pieds carrés et pouvant accueillir 400 personnes, a été méticuleusement conçu par le célèbre cabinet d'architecture et de design Rockwell Group. Cet espace accueillera un trio de bars, dont un Katsuya Beer Garden en plein air, une zone d'arrivée dans un atrium, la terrasse avec vue sur Beverly et Hollywood Hills et les remarquables salles à manger individuelles Katsuya et Casa Dani.

Casa Dani

Casa Dani, le restaurant hispano-méditerranéen du chef 3 étoiles Michelin Dani García, l'un des chefs espagnols les plus vénérés et renommés au niveau international, rend hommage à ses origines andalouses tout en créant des plats innovants de toute la Méditerranée qui illustrent son avant-garde exceptionnelle. cuisine.

Casa Dani

Katsuya

Adjacent à la Casa Dani, Katsuya Century City se réintroduit avec un nouveau look, un nouveau menu et une nouvelle évolution. Katsuya Century City, quatrième établissement à Los Angeles et onzième au niveau mondial, poursuit la tradition d'excellence de près de 20 ans qui lui a valu une renommée internationale et réinvente la marque pour les 20 années suivantes avec une nouvelle identité de marque et un nouveau menu.

Katsuya

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