Katsuya Uechi, le maître du sushi, marie la fraîcheur des classiques japonais de Katsuya Uechi avec les intérieurs élégants et sensuels de Philippe Starck, le célèbre designer.

Casa Dani signifie la maison de Dani, dérivé de la tradition du sud de l'Espagne de nommer les petits restaurants familiaux comme s'ils étaient la maison du chef.

Situé au cœur de Mandalay Bay, le Citizens Kitchen & Bar propose une interprétation créative et contemporaine de la cuisine américaine.

Avec un design rafraîchi, Hyde Sunset Kitchen + Cocktail propose un nouveau menu pour le dîner qui sert une cuisine californienne.

Le Kumi propose un menu japonais moderne avec une touche coréenne américaine.