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Démarrage léger

Toast à l'avocat*

Pain artisanal, avocat écrasé, œufs pochés, tomate cerise, radis émincé, micropousses, zeste de citron

Avoine irlandaise épointée

Garni de baies mélangées, cassonade et beurre sur le côté

Flocons d'avoine à la noix de coco et au chia

Lait de coco, baies fraîches, noix de coco râpée

Saumon Fumé "Béné"*

Toast brioché, saumon fumé, œufs pochés, sauce hollandaise, tranches de radis, graines de sésame, micropousses, kale sauté

Parfait aux fruits et au granola

Granola mélange maison, baies fraîches, yogourt grec, miel

Saumon & Bagel*

Saumon fumé, oignon rouge, tomate, concombre, laitue, câpres, fromage à la crème, choix de tout ou bagel nature

Omelettes

Denver*

Jambon, cheddar, oignons & poivrons, pommes de terre déjeuner

Frittata*

Blancs d'œufs, poitrine de dinde, oignons, garnis de roquette, d'épinards et de tomates mélangés à de l'huile de citron et du fromage feta

Californie*

Pico de gallo, fromage jack, garni de guacamole et de crème sure

Construit le tien*

Omelette classique à trois œufs avec votre choix d'un fromage et de pommes de terre à déjeuner (américaine, cheddar, suisse, provolone, muenster, jack, feta, blue ou pepper jack). Garnitures supplémentaires : Bacon, saucisse de porc, saucisse de poulet, jambon, poulet effiloché, oignons, épinards, tomate, poivrons, jalapeños, haricots noirs. Garnitures supplémentaires moyennant des frais supplémentaires

Classics

Petit déjeuner ultime*

Deux œufs, choix de bacon, saucisse de porc, saucisse de poulet ou jambon, pommes de terre déjeuner et une petite pile de crêpes. Ajoutez un choix de fraises, bleuets, bananes ou pépites de chocolat moyennant des frais supplémentaires

Sandwich déjeuner*

Œufs trop durs, jambon, bacon, fromage, pommes de terre à déjeuner

Petit déjeuner burrito*

Œufs brouillés, bacon, saucisse de porc, haricots noirs, oignon, poivrons, jalapeños, pommes de terre déjeuner, fromage cheddar, tortilla de farine, servi avec guacamole, sauce ranchero et croustilles de maïs

Steak & Oeufs*

7 onces. Steak NY, trois œufs, pommes de terre déjeuner et pain grillé

Pancakes au Babeurre

Trois crêpes avec sucre en poudre, beurre et sirop. Ajoutez un choix de fraises, bleuets, bananes ou pépites de chocolat moyennant des frais supplémentaires

Œufs Bénédicte*

Œufs pochés, bacon canadien, muffin anglais, sauce hollandaise, pommes de terre déjeuner

Deux œufs à votre goût*

Deux œufs, choix de bacon, saucisse de porc, saucisse de poulet ou jambon, pommes de terre à déjeuner et rôties

French Toast

Pain brioché, crème anglaise à l'orange et à la vanille, mélange de baies, crème fouettée, sauce au beurre d'érable, sucre en poudre, banane brulée à la cassonade

Favoris

Poulet & Gaufre*

Poitrine de poulet en croûte de cornflakes, huile piquante Nashville, gaufre au caramel et aux pacanes, œuf miroir

Chilaquiles au poulet*

Poulet effiloché, chorizo de porc, croustilles de maïs, sauce ranchero, fromage cotija, pico de gallo, oeuf miroir, oignons marinés

Biscuits & Sauce*

Sauce à la saucisse maison, œufs pochés, servis sur des pommes de terre à déjeuner

Steak Frit Paysan

Sauce saucisse maison, pommes de terre déjeuner

Côtés

Fresh Fruit

Bacon

Bagel

Gaufre belge

Pile courte

Saucisse

Toast

Jambon avec os

*La cuisson complète des aliments d'origine animale tels que le bœuf, les œufs, le poisson, l'agneau, le lait, la volaille ou les crustacés réduit le risque de maladie d'origine alimentaire. Les personnes atteintes de certains problèmes de santé peuvent être plus à risque si ces aliments sont consommés crus ou insuffisamment cuits. Les prix ne comprennent pas la taxe de vente de 8,375 %. Tous les groupes de huit personnes ou plus auront un pourboire suggéré de 18 % ajouté à leur chèque. Pour aider à couvrir les coûts croissants de l'industrie de la restauration, un supplément de 5 % sera ajouté à votre chèque. Si vous souhaitez que ce supplément soit supprimé, veuillez nous en informer. Merci de soutenir un personnel de restaurant plus sain et plus heureux

Amuse-gueule

Trempette aux épinards et aux artichauts

Mélange de trois fromages, pita et croustilles de tortilla

Ailes croustillants

Buffalo signature ou thaï sucré, servi avec bâtonnets de céleri et de carottes, vinaigrette ranch et fromage bleu

Nachos fourrés*

Croustilles de tortilla maison, sauce au fromage classique, fromage cotija, haricots noirs, pico de gallo, guacamole, crème sure, jalapeños marinés, oignons verts et choix de bœuf ou de poulet

Offres de poulet

Choix de : buffalo signature, bbq, moutarde au miel, ranch ou fromage bleu

Quesadilla au fromage

Mélange de trois fromages et aïoli au chipotle, servi avec pico de gallo, guacamole et crème sure. Ajouter du poulet / steak * / crevettes moyennant un supplément

Frites gaufrées chargées

Sauce au fromage, crème sûre, bacon, oignons verts

Soupes & Salades

Soupe de nouilles au poulet

Poulet rôti, légumes, saltines

Salade César

Cœurs de romaine, parmesan, vinaigrette césar, croûtons

Salade Cobb au Poulet

Iceberg haché, tomate, avocat, fromage bleu, bacon, œuf dur, poitrine de poulet hachée, vinaigrette ranch

soupe du jour

Création du jour du chef

Mixed Greens

Mesclun printanier, rubans de carotte & concombre, tomate cerise, vinaigrette au citron

Caprese Salad

Mozzarella fraîche, roquette, pesto, tomates marinées, crostini, huile d'olive extra vierge, glaçage balsamique

Sandwichs & Burgers

Sandwich au poulet grillé

Bacon fumé au bois de pommier, cheddar, laitue, tomate, oignon, sauce classique

Sandwich à la dinde et à l'avocat

Muenster, choux, tomate, roquette, aïoli aux canneberges

Le Burger OG*

Fromage américain, cornichons à l'aneth, oignons grillés, tomates, laitue râpée, sauce Umami

Sandwich au bœuf rôti*

Crème de raifort, sel aux herbes profumo del Chianti, trempette "Succo"

Sandwich au poulet Buffalo

Sauce Buffalo, laitue râpée, cornichons, sauce au fromage bleu

BLT+A

Bacon fumé au bois de pommier, laitue, tomate, avocat, mayonnaise

Rouleau de Crevettes & Homard

Céleri, échalotes, aïoli au citron rôti, chips de bouilloire au vinaigre de malt

Le Burger Bacon*

Aïoli au bacon, sauce au fromage cheddar, bacon fumé au bois de pommier, rondelles d'oignon

Sandwich au poulet croustillant

Épices à la Nouvelle-Orléans, salade de chou, cornichons, sauce classique de Sam

Sandwich au poulet chaud de Nashville

Huile de Nashville épicée, laitue râpée, cornichons, mayonnaise

Favoris

Bol Teriyaki

Légumes mélangés, riz blanc cuit à la vapeur, glaçage teriyaki. Ajouter poulet / saumon* / crevettes moyennant un supplément

pâtes à la bolognaise

Sauce aux trois viandes, vin rouge, parmesan, pain à l'ail

Tacos Pescado Limon

Morue chili lime, tortillas de maïs, laitue râpée, oignons, coriandre, salsa verde, riz coriandre lime

Bol de Saumon à la Mangue*

Saumon frais, mangue, salade de chou asiatique, avocat, oignons verts, algues, noix de macadamia assaisonnées, mayo ponzu, radis rouge, furikake, riz blanc ou mesclun

Steak Frites*

Lanière de NY 14oz, croûte de fromage boursin, frites croustillantes au romarin et parmesan à l'ail, toast au parmesan

Tacos au poulet grillé

Poulet grillé, tortillas de maïs, laitue râpée, mélange de fromages, pico de gallo, riz à la coriandre et à la lime

Tacos Queso Asada*

Carne asada, tortillas de maïs, fromage croustillant, queso fresco, oignons, coriandre, salsa roja, riz à la coriandre et à la lime

Bol de tofu croustillant

Tofu au miso, salade de chou asiatique, radis, concombre, avocat, oignons verts, noix de macadamia assaisonnées, oignon rouge mariné, mayo wasabi ponzu, salade d'algues furikake, riz blanc ou mesclun

Petit-déjeuner pour le déjeuner

Toast à l'avocat*

Pain artisanal, avocat écrasé, œufs pochés, tomate cerise, radis émincé, micropousses, zeste de citron

Steak & Oeufs*

Steak NY de 7 oz, trois œufs, pommes de terre à déjeuner et rôties

Bol Musubi Loco*

Galette de bœuf 8 oz, spam, riz blanc à l'ail, glaçage teriyaki, œuf miroir, nori furikake, oignon mariné

Deux œufs à votre goût*

Deux œufs, choix de bacon, saucisse de porc, saucisse de poulet ou jambon, pommes de terre à déjeuner et rôties

Sandwich déjeuner*

Œufs durs, jambon, bacon, fromage, pain brioché, pommes de terre déjeuner

Côtés

Salade De Chou

Frites croustillantes

Légumes mélangés

Riz Blanc

Fresh Fruit

Macaroni au fromage

Desserts

mille-feuilles au chocolat

Sauce chocolat, sucre en poudre, chantilly

Gâteau au fromage à la new-yorkaise

Compote de cerises, chantilly

Gâteau aux carottes classique

Sauce caramel, chantilly

*La cuisson complète des aliments d'origine animale tels que le bœuf, les œufs, le poisson, l'agneau, le lait, la volaille ou les crustacés réduit le risque de maladie d'origine alimentaire. Les personnes atteintes de certains problèmes de santé peuvent être plus à risque si ces aliments sont consommés crus ou insuffisamment cuits. Les prix ne comprennent pas la taxe de vente de 8,375 %. Tous les groupes de huit personnes ou plus auront un pourboire suggéré de 18 % ajouté à leur chèque. Pour aider à couvrir les coûts croissants de l'industrie de la restauration, un supplément de 5 % sera ajouté à votre chèque. Si vous souhaitez que ce supplément soit supprimé, veuillez nous en informer. Merci de soutenir un personnel de restaurant plus sain et plus heureux

Amuse-gueule

Trempette aux épinards et aux artichauts

Mélange de trois fromages, pita et croustilles de tortilla

Ailes croustillants

Buffalo signature ou thaï sucré, servi avec bâtonnets de céleri et de carottes, vinaigrette ranch et fromage bleu

Nachos fourrés*

Croustilles de tortilla maison, sauce au fromage classique, fromage cotija, haricots noirs, pico de gallo, guacamole, crème sure, jalapeños marinés, oignons verts et choix de bœuf ou de poulet

Frites gaufrées chargées

Sauce au fromage, crème sûre, bacon, oignons verts

Offres de poulet

Choix de : buffalo signature, bbq, moutarde au miel, ranch ou fromage bleu

Quesadilla au fromage

Mélange de trois fromages et aïoli au chipotle, servi avec pico de gallo, guacamole et crème sure. Ajouter poulet / steak* / crevettes

Cocktail de crevettes

Sauce cocktail maison, citron, tabasco

Soupes & Salades

Soupe de nouilles au poulet

Poulet rôti, légumes, saltines

Salade César

Cœurs de romaine, parmesan, vinaigrette césar, croûtons

Salade Cobb au Poulet

Iceberg haché, tomate, avocat, fromage bleu, bacon, œuf dur, poitrine de poulet hachée, vinaigrette ranch

soupe du jour

Création du jour du chef

Mixed Greens

Mesclun printanier, rubans de carotte & concombre, tomate cerise, vinaigrette au citron

Caprese Salad

Mozzarella fraîche, roquette, pesto, tomates marinées, crostini, huile d'olive extra vierge, glaçage balsamique

Sandwichs & Burgers

Sandwich au poulet grillé

Bacon fumé au bois de pommier, cheddar, laitue, tomate, oignon, sauce classique

Sandwich à la dinde et à l'avocat

Muenster, choux, tomate, roquette, aïoli aux canneberges

Le Burger OG*

Fromage américain, cornichons à l'aneth, oignons grillés, tomates, laitue râpée, sauce Umami

Sandwich au bœuf rôti*

Crème de raifort, sel aux herbes profumo del Chianti, trempette "Succo"

Sandwich au poulet Buffalo

Sauce Buffalo, laitue râpée, cornichons, sauce au fromage bleu

BLT+A

Bacon fumé au bois de pommier, laitue, tomate, avocat, mayonnaise

Rouleau de Crevettes & Homard

Céleri, échalotes, aïoli au citron rôti, chips de bouilloire au vinaigre de malt

Le Burger Bacon*

Aïoli au bacon, sauce au fromage cheddar, bacon fumé au bois de pommier, rondelles d'oignon

Sandwich au poulet croustillant

Épices à la Nouvelle-Orléans, salade de chou, cornichons, sauce classique de Sam

Sandwich au poulet chaud de Nashville

Huile de Nashville épicée, laitue râpée, cornichons, mayonnaise

Favoris

Bol Teriyaki

Légumes mélangés, riz blanc cuit à la vapeur, glaçage teriyaki. Ajouter poulet / saumon* / crevettes moyennant un supplément

pâtes à la bolognaise

Sauce aux trois viandes, vin rouge, parmesan, pain à l'ail

Côte de bœuf*

Croûte d'herbes assaisonnées rôties lentement, purée de pommes de terre à l'ail rôti, brocoli cuit à la vapeur

Côtelette de porc à la milanaise

Poêlée, purée de pommes de terre à l'ail rôti, moutarde de dijon, salade de roquette aux tomates & fenouil, vinaigrette aux agrumes

Côtes levées au barbecue

Demi-carré, salade de chou, maïs de rue, oignons croustillants

Tacos au poulet grillé

Poulet grillé, tortillas de maïs, laitue râpée, mélange de fromages, pico de gallo, riz à la coriandre et à la lime

Tacos Queso Asada*

Carne asada, tortillas de maïs, fromage croustillant, queso fresco, oignons, coriandre, salsa roja, riz à la coriandre et à la lime

Bol de tofu croustillant

Tofu au miso, salade de chou asiatique, radis, concombre, avocat, oignons verts, noix de macadamia assaisonnées, oignon rouge mariné, mayo wasabi ponzu, salade d'algues furikake, riz blanc ou mesclun

Steak Frites*

Lanière de NY 14oz, croûte de fromage boursin, frites croustillantes au romarin et parmesan à l'ail, toast au parmesan

Saumon grillé*

Risotto truffé aux petits pois, épinards sautés, beurre blanc citronné

Poulet rôti aux agrumes et aux fines herbes

Demi poulet, purée de pommes de terre à l'ail rôti, brocoli vapeur, jus de poulet

Poisson et frites

Pâte à la bière traditionnelle, steak frites, sauce tartare au citron maison

Bol Musubi Loco*

Galette de bœuf 8 oz, spam, riz blanc à l'ail, glaçage teriyaki, œuf miroir, nori furikake, oignon mariné

Tacos Pescado Limon

Morue chili lime, tortillas de maïs, laitue râpée, oignons, coriandre, salsa verde, riz coriandre lime

Bol de Saumon à la Mangue*

Saumon frais, mangue, salade de chou asiatique, avocat, oignons verts, algues, noix de macadamia assaisonnées, mayo ponzu, radis rouge, furikake, riz blanc ou mesclun

Côtés

Salade De Chou

Frites croustillantes

Légumes mélangés

Riz Blanc

Fresh Fruit

Macaroni au fromage

Desserts

mille-feuilles au chocolat

Sauce chocolat, sucre en poudre, chantilly

Gâteau au fromage à la new-yorkaise

Compote de cerises, chantilly

Gâteau aux carottes classique

Sauce caramel, chantilly

*La cuisson complète des aliments d'origine animale tels que le bœuf, les œufs, le poisson, l'agneau, le lait, la volaille ou les crustacés réduit le risque de maladie d'origine alimentaire. Les personnes atteintes de certains problèmes de santé peuvent être plus à risque si ces aliments sont consommés crus ou insuffisamment cuits. Les prix ne comprennent pas la taxe de vente de 8,375 %. Tous les groupes de huit personnes ou plus auront un pourboire suggéré de 18 % ajouté à leur chèque. Pour aider à couvrir les coûts croissants de l'industrie de la restauration, un supplément de 5 % sera ajouté à votre chèque. Si vous souhaitez que ce supplément soit supprimé, veuillez nous en informer. Merci de soutenir un personnel de restaurant plus sain et plus heureux

Cocktails Signature

Bonjour Vegas

Tequila Espolón, jus de citron, jus d'orange, sirop simple, liquide B-12

Goutte de baie

Vodka Stoli raspberri, Grand Marnier, Chambord, sirop simple, jus de citron frais

Fumé à l'ancienne

Whisky Bulleit Rye, sirop d'érable fumé en fût, amers aromatiques, amers à l'orange

Smash aux baies et au rhum

Rhum Bacardi dragonberry, jus de citron vert, purée de mûre, menthe

Espresso vous-même

Liqueur Mr Black Cold Brew, vodka au chocolat Van Gogh, liqueur de caramel au sel de mer Dorda, expresso frais, agave, crème

Sangria blanche

Tequila Don Juilo reposado, sauvignon blanc, sirop de fraise, agave, pomme, orange, jus d'ananas

Miel Chaud Pamplemousse-Rita

Tequila JAJA reposado, pamplemousse, citron vert, miel chaud, miel épicé sucre/sel jante

Café au bacon et à l'érable

Whisky Crown Royal, Kahlúa, sirop d'érable fumé en fût, sirop de vanille, expresso frais, café

Plage de Koko

Rhum coco Rumhaven, Chambord, Cointreau, agave, citron frais, citron vert, jus d'ananas

Mulet avec des ailes

Vodka Ketel One citroen, Red Bull tropical, sirop simple, bière de gingembre Fever-Tree, jus de citron vert frais

Michelada +

Choix de bière, mélange michelada maison, Chamoy, tequila au tamarin Querido, jus de citron vert, jante Tajín

Mojito à la mangue

Rhum Mount Gay Black Barrel, purée de mangue, agave, menthe, jus de citron vert, soda Fever-Tree

Suivez le lapin

400 Conejos Joven mezcal, sirop de fruit de la passion, jus de citron vert, grenadine, bière de gingembre, thé aux fleurs de pois papillon

Pas votre 75

Gin The Botanist, sirop de rose, amers de lavande, jus de citron, vin mousseux

Artisanat

Shock Top Blanc Belge / Missouri / 5.2% ABV

Brooklyn Lager / New York / 5,2% ABV

Fat Tire Amber Ale / Colorado / 5,2% ABV

Deschutes Black Butte Porter / Oregon / 5,2% ABV / 30 IBU

Lagunitas IPA Illinois / 7,5 % ABV

Bad Beat Brewing 16oz / Nevada / Saisonnier

Hoegaarden / Belgique / 4,9% ABV

Peroni / Italie / 5,6% ABV

Pilsner Urquell / République Tchèque / 4.4% ABV

Sierra Nevada Pale Ale / Californie / 5,6% ABV / 38 IBU

Stone IPA Californie / 6,9% ABV / 71 IBU

Brasserie Crafthaus 16oz / Nevada / Saisonnier

Classique

Budweiser

Michelob Ultra

Heineken

Modelo

O'Doul's N/A

Lumière de bourgeon

Corona

Dos XX

Stella Artois

Non alcoolique

Boisson énergisante Red Bull

Sans sucre, Jaune

Eau d'Evian (1L)

Eau Pétillante (750ml)

Bulles

Giuliana Prosecco, Vénétie, Italie

Moët & Chandon Brut, Champagne, France

Domaine Chandon Brut, Carneros, Californie

Rose blanche

Pinot Grigio, Jermann, Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Sauvignon Blanc, Whitehaven, Marlborough, Nouvelle-Zélande

Chardonnay, DAOU, Paso Robles, Californie

Riesling, A à Z Oregon

Chardonnay, Bogel Phantom, Clarksburg, Californie

Rosé, Château d'Esclans Whispering Angel, Provence, France

Rouge

Pinot Noir, Skyside, Côte Centrale

Merlot, Ghost Pines Winemaker's Blend, Californie

Malbec, Alamos Seleccion, Mendoza, Argentine

Cabernet Sauvignon, Louis M Martini, Sonoma, Californie

Cidre / Seltz

Angry Orchard Crisp / New York / 5,0% ABV

Heureux papa Hard Seltzers

Cerise sauvage, citron vert, pastèque, ananas

Ace Ananas / Californie / 5.0% ABV

Café de spécialité

Latté de saison

Chaï Latte

Espresso

Cappuccino

américain

Café latté

Chaï latte sale

Double expresso

Café Macchiato

Style italien

Milkshakes

Stout au chocolat

Glace au chocolat et au café, boules de malt Whoppers, bord de glaçage au chocolat, surmonté d'un blondie croquant au caramel. Flotteur Baileys moyennant des frais supplémentaires

Croquant de pain grillé à la cannelle

Glace à la vanille, sirop de cannelle, bord de glaçage à la vanille, surmonté d'une gaufre sucrée. Flotteur boule de feu moyennant un supplément

Chemin rocailleux

Crème glacée au chocolat, mini guimauve, noix broyées, bord de glaçage au chocolat, surmonté d'un brownie aux morceaux de chocolat. Flotteur Jim Beam moyennant des frais supplémentaires

Caramel au Beurre de Cacahuète Salé

Crème glacée à la vanille, sauce au caramel, sauce au beurre de cacahuète de Reese, sel casher, Butterfinger haché, bord de glaçage à la vanille, garni d'un gâteau au beurre de cacahuète. Flotteur Baileys moyennant des frais supplémentaires

Les prix ne comprennent pas la taxe de vente de 8,375 %. Tous les groupes de huit personnes ou plus auront un pourboire suggéré de 18 % ajouté à leur chèque. Pour aider à couvrir les coûts croissants de l'industrie de la restauration, un supplément de 5 % sera ajouté à votre chèque. Si vous souhaitez que ce supplément soit supprimé, veuillez nous en informer. Merci de soutenir un personnel de restaurant plus sain et plus heureux