Doté de l'appariement dynamique de
maître sushi
Katsuya Uechi et les imprésarios du design Philippe Starck et Yabu Pushelberg,
Katsuya est vraiment un régal pour les sens. Avec des cocktails spéciaux, des petits pains uniques et des plateaux de sushis et de sashimis spectaculaires, le chef Uechi traduit habilement les saveurs japonaises pour le palais américain. Le superbe talent et la précision exigeante de Katsuya ont changé le visage de la cuisine japonaise.
@katsuyabysbe
